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わこころ wacocoro

投稿日:2010年9月11日 更新日:

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【雪が谷大塚グルメ/カフェ,自然食,雑貨】中原街道を小道に入り、さらにお稲荷さんの小道に入ると、かわいい看板が見えます。自然食ワココロ。openとメニューの書いた黒板が見え、上を見上げるとアイアンでwacocoroの文字。

道に面した大きな窓が入口になっていて、靴を脱いで上がります。木が多く使われていて、間接照明に落ち着きます。2方を囲む本棚には古い本と新しい本が心地よく混在し、ナチュラルな化粧品(ヴェレダ)、肌にやさしいストールなどの布などの雑貨有機野菜も売っています。貫禄ある一枚板の大テーブル8~10席、4人座卓1つ。

この辺りでは数少ないマクロビというかビーガン向け。「季節のごはん」では、ご飯は玄米、野菜中心のおかずに、お味噌汁です。

こういった自然食を料理するときは、薄味が基本ですから、野菜と少量入れる調味料を合わせればよいというのではなく、その一体感・調和が大切。その味付けの一体感はどうやったら生まれるんだろう?なんて考えながらいただきました。

下の写真は「季節のごはん」と「じゃことのりのピザ」。 オーダーしてから出てくるまで30、40分ほどかかるのでのんびりした日に。デザートタイムは14:00~17:00。手作りぜんざい(600円)、季節の焼き菓子(500円)など。

wacocoro わこころ

wacocoro わこころ

wacocoro わこころ

wacocoro わこころ 屋内

wacocoro わこころ

wacocoro わこころ 屋内2

wacocoro わこころ

wacocoro わこころ 季節のごはん

wacocoro わこころ

wacocoro わこころ 季節のごはん

wacocoroわこころ

住所:大田区雪谷大塚町14-15 ℡:03-3720ー8135 open:11:30~17:00(17:00以降ディナータイムは2日前までの4名以上予約のみ) 定休日:日,月曜日 最寄駅:雪谷大塚駅徒歩4分,田園調布駅徒歩15分 HP:http://wacocoro.jp/index.html

wacocoro わこころ じゃことのりのピザ

wacocoro わこころ じゃことのりのピザ

wacocoro わこころ 外観

wacocoro わこころ 黒板

wacocoro わこころ 本がぎっしり

wacocoro わこころ 本がぎっしり

wacocoro わこころ 外観2

wacocoro わこころ 外観

wacocoro カフェ / 雪が谷大塚駅多摩川駅御嶽山駅

昼総合点★★★★ 4.0

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