賞を受賞した天使のフロマージュ！パティスリー稲垣

投稿日：2010年8月14日更新日：2017年1月21日

【西馬込グルメ/ケーキ,スイーツ】美味しいケーキ屋さんパティスリー稲垣。ケーキ単体だけで言えば、西馬込辺りではぴか一ではないでしょうか。

やっぱり一番心に残るケーキは「天使のフロマージュ」！新しい形のチーズケーキです。
ゴルゴンゾーラとパルミジャーノチーズ、キリのクリームチーズといろんなチーズがバランス良く入ったこのチーズケーキは、濃厚なのに重たくなくて、フワッとした口どけは驚きといろんなチーズのバランスよい美味しさが広がり、癖になります。また食べた～いと思わせます。チーズのバランスが素晴らしい！通販もしてるので、是非遠くの方も食べていただきたいです。

美味しいと思ったら、なんと、この「天使のフロマージュ」はナムコ主催「デザート･オブ･ザ･イヤー2005」チーズケーキ部門第2位受賞されました！

パティスリー稲垣は、西馬込駅から徒歩１０分の住宅街の中にあります。ティラミスの火付け役となった、かの有名な銀座「レストランシエナ」のシェフが独立され、2001年、通販のみでスタートしました。ところが、その美味しさが口コミで広がり、なんと店舗販売も始めたそうです！
お店に入るとショーケースがなくケーキの写真が選び、冷凍したケーキを奥から出します。最初は思わず「冷凍したケーキなの？？」と驚きましたが、食べてみると美味しい・・・。とても愛想がよくて元気な奥様が店長で親切に対応してくれます。そのうちカフェスペースも作ってほしいです！是非！

テレビではスッキリナビ2008年11月24日月曜日放送（ＨＰ:http://www.ntv.co.jp/sukkiri/contents/navi/2008/1124/navi.html）でも紹介されました。お店の前にはペルージュというケーキ屋さんがあります。